طريقة عمل البسيمة
المقادير والطريقة
كوب سكر // نصف كوب زيت //2بيضات // كوب دقيق
فانيليا// علبة زبادي // كوب جوز هند// كوب سميد
ملعقه صغيره بيكنج بودر
كوب ونصف سكر مع كوب ماء على النار لحد ما يغلى
وبعدين نحط عليهم عصرة نص ليمونة صغيرة
ونتركهم على النار حوالي ربع ساعه على نار متوسطة
ونتركه على جنب لحد ما يبرد
الطريقة
نولع الفرن على درجة حرارة 180 درجة
نحط البيض في الخلاط ونضربهم مع الفانيليا
وبعدين نحط عليهم السكر والزيت ونضربهم وبعدين نحطهم فى طبق كبير ونحط عليهم الزبادي ونقلبهم
و نخلط الدقيق المنخول وكمان السميد وكمان جوز الهند و البيكنج بودر
ونضيفهم عليهم مع الخليط اللى ضربناهم فالخلاط ونقلبهم بملعقة خشب
نصب الخليط في صينيه مدهونة بالزيت او السمن
وندخلها الفرن لمدة نص ساعة او 40 دقيقةلحد ما تستوى ويتحمر الوجه
ولما تخرج من الفرن نسقيها بالشربات البارد ونتركها تبرد تماما
وبالف هنا
No comments:
Post a Comment