طاجن مكرونه بالحمه
المقادير والطريقة
مكرونه فرن //صلصه طماطم تو م وبصل مفرومين //لحمه مفرومه
جبنه موتزاريلا للوش//بهارات لحمه وفلفل اسود وملح//جوزة الطيب
الطريقة
هنجيب حله ونسلق المكرونه ونصفيها كويس ونحطها على جنب وبعدين نعمل العصاج وهنحط فالحله البصل مع فص التوم ونحط عليهم
اللحمه ونضيف عليهم البهارات والملح والفلفل وبشر جوز الطيب
حسب الرغبه نحط فلفل حار لو عاوزاها حراق ونفرمهم وبعدين نحط عصير الطماطم ونسيبهم يتسبك كويس نخلط نصهم على المكرونه والنص التانى نحطهم على الوش نجيب طاجن او صنيه نحط الاول شويه زيت او زبده مش كتير نحط شوية مكرونة وبخلط المكرونه الباقيه مع اللحمه ونحط العصاج على الوش والجبنه ف الاخر وندخلها الفرن لحد ماتاخد لون جميل
وبالهنا والشفا
No comments:
Post a Comment