الرز البسمتى
المقاديروالطريقة
هنجيب كوب رز بسمتى وانتى تحددى الكميه على حسب عدد الافراد يعنى كوب الزر
البسمتى ينفع لفردين وانتى تحددى المناسب للعدد هننقع الرز فالمايه وتصفيه قبل الطبخ ب ساعه هتجيبى حله على النارفيها 2كوب مايه او شوربه او مكعب مرقه
وعلى مايه عادى هيديكى طعم جميل ورقه لورى وملعقه صغيرة كركم وكمان
شويه عصفر صغيرين منقوع فى مايه قليل بيدى لون اصفر اكتر حسب الرغبه
ومعلقه صغيرة كارى بودره
ملح ومعلقه زبده او سمن وتسيبى كل ده يغلى ع النار و اول مايغلى
كل ده حطى كوب أرز باسمتى بعد نقعه ساعه وبعدين تهدى النار لد مايستوى واطفى
عليه وبعد ما البخار يهدى اغرفى وقدمى هيطلع معاكى اجمل رز ويفضل تقديمه مع المشويات والفراخ
بالف هنا
No comments:
Post a Comment