بسكويت السابليه
المقادير والطريقه
نص كوب سكر ناعم //ربع كيلو زبده //بيضه// نص كيلو دقيق
بشر ليمونه// معلقه فانليا // معلقه صغيرةبيكنج بودر
الطريقة
هتضربى السكر مع الزبده والفانيليا بالمضرب لحد يبقى كريمى وبعدين نضيف البيضه مع الضرب ونضيف بعدين الدقيق
مع البيكنج بودر وبشر اليمونه مع بعضهم على الخليط وتقلبيهم باليد مش بالمضرب لحد ما يتجانس مع بعض من غير عجن
بعدين بتشكيلى العجين وحطيه فى صنيه مش مدهونه اخبزيهم فى الفرن متوسط الحراره لمده عشر دقابق الى ربع ساعه
وبعدين نلزقهم الاشكال مع بعضها بالمربى او الشكولاته ونقدمها
بالف هنا
No comments:
Post a Comment