مكرونه بالجمبرى
المقادير والطريقة
هنعمل المكرونه بالجمبري باسهل طريقة
هنجيب كمية الجمبرى اللى هتعمليها على حسب عدد الافراد فص ثوم مفروم خديه
فى طاسه مع معلقه بصل مبشورة وسمن او زبدة او زيت اللى متاح معاكى
ونقلبهم على النار لحد ياخد اللون الدهبى حطى الجمبرى يكون متنضف كويس طازة
او مجمد ينفع وقلبيهم مع البصل والتوم خمس دقايق كده وبعدين حطى معصوره او
مبشوره بالمبشرة اول ما الكماطم تبقى صوص تقيل والجمبر يكون ابتدى يستوى
حطي معلقه زعتر حسب الرغبه وملح وفلفل اسود وبطى الطعم وبعدين انزلى عليهم
بالمكرونه المسلوقه اسبجتى او فرن اى نوع مكرونه عندك ينفع وقلبيهم مع بعض
واطفلى النار وقدميهم
وبالهنا والشفا
No comments:
Post a Comment