قرع عسل بالبشامل
المكونات والمقادير
هنشترى كيلو قرع عسل ونعمله مكعبات /وهنجيب كوب ونصف سكر/وكمان تلات ملاعق دقيق /ونص كوب لبن بودره /هنجيب علبه كمبوت اناناس /وهنجيب 3ملعقه سمنه/ ومكسرات حسب اللى متاح عندك
طريقة عمل صينيه قرع العسل فالفرن
حطى مكعبات القرع مع قليل من الماء على النار لحد الغليان وبعدين حطى السكر وهدى النار وبعد
عشر دقايقحطى الاناناس وماء الأناناس سبيها لحد ما يخلص السلق طلعى القرع والاناناس من المايه
واحتفظى بالمايه جطى المكسرات على الاناناس والقرع وحطيهم في صنيه بيركس
وبعدين هنعمل البشامل جطى السمن والدقيق على النار وقلبيهم كويس وبعدين ضيفى مايه
السلق والحليب البودر وقلبيهم لحد القوام المناسب ويصبح بشامل وصبيه فى الصنيه فوق القرع
والاناناس ودخليها فى الفرن متوسط الحراره ليخد لون دهبى على الوجه وكده هتكونى عملتى قرع عسل حلو او صينيه قرع عسل بالسكر وتقدم
وبالهنا والشفا
No comments:
Post a Comment