اسهل كيكه شيكولاته
طريقة عمل كيك الشيكولاتة فى لخلاط
/ فانيليا /بيكنج بودر/ كوب لبن/ كوب سكر/ معلقتين كبيره زبده
2 كوب الاربع دقيق/هنجيب 4 بيضات وكمان /ربع كوب كاكاو
كيكه شيكولاته سهله طريقه
هنسخن الفرن على درجه 180 قبل ما نبدا تحضيرلازم يكون ساخن قبل تجهيز الكيك عشان الكيك بيهبط من النص ومش بيتسوى من جوه لازم الفرن يكون ساخن
هتجيبى الخلاط او طبق كبيره وتحطى فيها السكر مع الزبده وتضربى كويس جدا بالمضرب السلك او الكهربائى وبعد مايتجانسوا ويصبح كريمى تضيفى البيض مع التقليب كويس خالص و الفانيليا وبعد كده اللبن مع التقليب المستمر واخر حاجه الدقيق مع البيكنج بودر مع الكاكاو وفى قالب كيك مدهون سمن او زيت هتحطى الخليط وتحطى القالب فى الفرن لمده 25 الى 30 دقيقه يعنى مينفعش تفتحى الفرن قبل 20 دقيقه عشان الكيك
مش يهبط منك وتطلعيها من الفرن وتسيبيها تبرد بس كده
ويمكن تغطيتها بعد ما تبرد الكيك بصوص الشيكولاته وهو عباره عن ربع كوب زيت ربع كوب كاكاو وربع كوب سكر فى حمام مايه على النار اول ما يغلى تطفى عليهم وبعد ما يبرد تغطى بيه الكيك وتقدميها
وبالهنا والشفا
No comments:
Post a Comment