طبخ رز بسمتى بالدجاج
او رز مصرى
تتبيله الفراخ بالكارى
الطريقة والمكونات
هتجيبى فرخه قطعيها على 8قطع بالعظم او اجنحه فراخ ممكن تنفع عشان تعملى اكل حلو وفى نفس الوقت اقل تكلفه جهزى حله حجمها مناسب للكميه اللى هتعمليها سخنيها جدا حطى فيها قطعه زبده مع معلقتين زيت اى نوع وبعد غسيل الفرخه ا و الاجنحه كويس هتشوحيها كويس لحد ماتاخد لون وتحطى ورق لوره اتنين حبه قرنفل وزيهم حبهان وتقلبيهم كويس جدا بعدين هتضيفى بصله صغيره مفرومه ومعلقه كركم صغيره ومعلقه كارى بودره وبعدين هتحطى مايه وملح وفلفل وتسيبى الفراخ فى المايه لحد ما تغلى بعدين هتبلى وشويه ثوم بودره و معلقتين كبيره زبيب لو متاح عندك بعدين هتحطى كوبين ارز مصرى او بسمتى وتقلبيهم كويس وتهدى النار لحد ما الارز يستوى يبقى رز بالكارى والكركم وتقدميه مع سلطه خضرا او سلطه طحينه والعيش كده تبقى عملتى احلى رز بسمتى بالدجاج او تشكن كارى
بالف هنا
No comments:
Post a Comment